jueves, 26 de noviembre de 2015

COMIDAS TIPICAS DEL JUCHITAN DE ZARAGOZA,OAXACA



  • Las garnachas 

  • Mole Negro

  • Tamales

  • Chile Relleno

  • Caldo de Iguana

  • Tamales de iguana

  • champurrado
  • vupu

  • tlayudas

  • pollo garnachero

  • Mole de Camarón

  • Cocteles

  • Pescado

  • Estofado

  • Atole

  • Chicharrón

  • Enmoladas

  • Mole Rojo

 
 
POR: Celeste Teresita Meneses Natarén

REGADAS DE JUCHITAN

las regadas de frutas en juchitan son unas de las principales costumbres que prevalece dentro de la cultura zapoteca se celebra después de la fiesta que se velo al santo durante la noche anterior los mayordomos de la vela acompañados de música de banda de pitu - nisiaba los capitanes los cuales vestidos con sus mejores ropas realizan un desfile muy carnavalesco por las principales calles de la cuidad en la que los capitanes van montado en hermosas caballos adornados con flores de distintos colores las damas van sentadas en un móvil adornado con flores y con manualidades hechas a base de papel,el color del adorno va de acuerdo a la vestimenta que portan las mujeres  algunas con trajes de olan y otras con enaguas , huipiles con flores bordadas a manos y con sus respectivos adornos en el cabello lo que hacen verlas hermosas.
 en el trayecto de la casa del capitán a la casa del mayordomos recorriendo las principales calles hasta la iglesia de san Vicente ferrer los capitanes y sus acompañantes regalan ala gente frutas , trastes entre muchas cosas mas por lo peculiar de este es la forma de que la dan pues el nombre regada por el hecho de que avientan las cosas que llevas para regalar.
lo mas divertido es el hecho de convivir con el pueblo y bailar  y tratar de llevarse algo que riegan sus capitanes y sus acompañantes

Hecho por : Alexis jacinto martinez santiago

Las velas de Juchitán
Las velas de Juchitán son de lo más formal y elegante que hemos visto en todo el Istmo. Están organizadas por y para ciertos grupos específicos por ejemplo, la vela San Isidro, el gran evento social para el Festival de la Primavera, es la fiesta de las familias de la alta sociedad, de los Saynes, los Martínez, los Jiménez y varias familias más. La que le sigue, la vela San Vicente es para todo el pueblo de Juchitán, compitiendo en esplendor con lavela San Isidro. Asimismo se encuentra la vela Cheguigo para quienes viven al otro lado del río, la vela Ique guidxi para la gente de los linderos de la ciudad, la vela Be'ñe ('cocodrilo') para los pescadores, así como las velas para aquellos que llevan un apellido común y consideran que existe una relación entre sí: la vela Pineda, la vela López, la vela Primero (se celebra el primero de mayo), para los descendientes del líder revolucionario 'Che' Gómez y muchas más. La decoración de los 'salones de baile' de Juchitán es sumamente rica en lentejuelas, gasas, papel de seda, espejos, lámparas de petróleo. Ahí hay mayor formalidad que en otros pueblos, las jóvenes suelen lucir con mayor frecuencia sus vestidos largos de noche y los hombres deben, cuando menos, llevar saco y corbata. El baile no puede iniciar sin la presencia de los anfitriones, acompañados por un grupo de mujeres colaboradoras de mediana edad llevando charolas de bocadillos, pasteles y dulces, además de cartones de cerveza y refrescos, para distribuir entre los invitados. El baile se inicia en el momento en que las mujeres bailan solas el famoso son yá, un son sencillo y llano. De ahí en adelante el baile continúa como cualquier otro evento social. Se escuchan danzones seguidos de foxtrots, y después valses, hasta las primeras horas de la madrugada, momento en que la(o)s jóvenes abandonan el salón para dejarlo a los mayores quienes disfrutan enormemente bailando La Llorona y otros sones antiguos.
Hecho por : Mario paúl Vicente sanchez
 VESTIMENTA ITALIANA
La moda en Italia se remota al imperio romano,donde se vestía con túnicas y se fabricaban gran variedad de accesorios como brazaletes y collares para adornar la vestimenta pero sin duda la época que mas simboliza la forma de vestir de los italianos en el renacimiento ya que el traje típico del país se centra en las características de este,así pues el traje típico italiano es para las mujeres una falda palizada y con volumen con enaguas y camisa de algodón,corpiño para las ocasiones especiales y delantal para el día a día,para los hombres sin embargo el vestuario tradicional es mucho mas cómodo,consta de un pantalón corto con medias y una camisa larga,algunos sombreros de ala ancha pero lo mas importa de la vestimenta tipica italiana es el tejido,rico ceda,brocados y terciopelos eran avituales en los trajes de la clase media o alta y de sobra es conocida la calidad de las telas italianas pero en cada una de las 20 regiones del país podemos encontrar un traje típico diferente ya que el clima y las costumbres varían.

ELABORADO POR : KAREN MONSERRAT CASTILLEJOS LÒPEZ.



UBICACIÓN 

Italia es una península que tiene la forma general de una bota, un total de 301.263 km, incluidas las islas, de las que tres son las principales silicia, cardeña y la isla de elba.

Sus limites exteriores son los siguientes:

*En latitud entre los 5º (norte) de la veta de italia en los alpes centrales y de 35º 29' sur en la isla de lampedusa (golfo de galbes).
*En longitud entre los 6º 32' (este) en el monte tabor en los alpes occidentales y 18º 31' en el cabo de otranto en la apulia. 

Las dimensiones maximas son 1.300 km de norte a sur, de la veta de italia a lampedusa y 630 km de este a oeste, desde el monte tabor al monte nevoso. 

¿CUAL ES LA POSICIÓN GEOGRÁFICA DE ITALIA?
-CONTINENTE: EUROPA (SUR). 
-LIMITES: Mar mediterráneo (este, sur y oeste), Francia (noroeste) suiza y Australia. 

DE: HANNIA GUZMÁN FUENTES.